Eier mit Löschkalklösung haltbar machen – DIY-Anleitung​ Du möchtest Eierüberschüsse aus Sommer und Herbst über den Winter retten, ohne Kühlschrankplatz zu blockieren und die Eier später noch wie Frischeier backen, braten oder verquirlen können? Genau dafür ist Löschkalklösung (Calciumhydroxid, Ca(OH)₂) ideal. Die Methode schützt das Ei durch eine stark alkalische Umgebung, schließt Poren und hält […]